Tabennet BLOG

地域密着!ヒトと地域を食でつなぐ「Tabennet(たべんねっと)」のBLOG。フードアナリストたべひとみ公式ブログ。フード中心のInstagramも要チェック♡

【福岡県・糸島】江戸時代のお屋敷でランチ



まぶしーーい☀️
照りつける太陽がジリジリいたくなってきました。思わずくらりっ。

週末はファッション誌LIRYでお世話になるカフェへ糸島へ🚗
運転楽しいですね♩

ラジオを聴きながらお昼前に出発!
カフェへ行く前へ、先輩オススメのランチへ。

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情緒あふれる古民家【古材の森】。
江戸時代の豪商のお屋敷。
1855年(明治34年)に建てられ、江戸時代に豪商として栄えた西原家の建物を活用されたお食事処。
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お子様の小さなイスもありますね♩
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糸島の新鮮な食材が使われたヘルシーでカラダに優しいランチを😊💕
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写真切れちゃいましたが、左下、唐津の名物、ごどうふも💕
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海のイメージが強い糸島ですが、街からちょっと入ったローカルな路地に聳え立つお屋敷で、
ゆっくりとした時間を過ごしてみては?

明日12時からはコミュニティラジオ天神FMにてラジオですよー!

また明日😊💕
Twitter始めました。
@tabennet1

【福岡県】福岡で宮崎三昧。

こんにちは!
みなさんの故郷はどこですか?

私は海、山、美味しい食材豊かな宮崎県の出身です。

現在住んでいる福岡県には500名を超える宮崎出身者が集う県人会「福岡みやざき応援団」という若い組織があります😊💕

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先日ホテルイルパラッツォで開催されたパーティーには都城市や日南市の物産コーナーが!
みなさんが知ってるあの食材、知らないあの食材いろいろゲットしましたよ〜!

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たくさんの情報もゲットーー!

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私も宮崎が誇るDJ POCKYさんとMCでコーナーに登場し、楽しく過ごせました〜😊💕

詳しくは来週月曜の九州★ローカル食堂の放送で‼️

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【福岡県】番組スタートしました!


深夜、、、の更新になりました。
暑すぎて眠れません😑💦

福岡の今日昼間の気温。
室外の温度計は39度‼️

人肌超えて風邪のときの温度😭
溶けそうです。

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7月に入りましたがみなさんの街はどうですか?

月曜からコミュニティラジオ天神で
新番組がはじまりました^ ^

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県内外からメッセージや、応援ありがとうございました^ ^
メッセージ全て紹介で来ませんでしたが、一緒にお話ししていた木村さんとも読ませていただきました😊💕

先日帰った宮崎で見つけた商品も楽しいものがあったので紹介したかったのですが、また来週。
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過激派な納豆(笑)
竹之下フーズさん
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たこ焼きでも入ってそうな勢いで包まれていた納豆。
通常納豆の2.5倍くらいは入っているのかな。
一粒が大きくてふっくら。


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宮崎県最古の牛乳屋『白水舎』👀‼️
学校で白水舎の牛乳を飲んでた!という宮崎の方も多いのでは?😁
創業100年超えの白水舎は牛乳+麹で作ったあまざけ「百白糀」(ひゃくびゃくこうじ)も大人気。
生姜味は牛乳のまろやかな味に加え、生姜もしっかり主張。クセになる感じ😋✨

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大学は美味しい時代のようですね。
宮崎大学Milk✊🏻‼️
放牧で元気に育てられた牛。フレッシュな牛乳は75度15秒の高温短時間殺菌👀
んー、よくみなさんが飲んでいる市場に出回っている普通の牛乳の9割が120〜130度で2秒殺菌の超高温瞬間殺菌。
それに比べると低温でじっくり🙆

楽しそうな商品、また番組でもご紹介していきますね😊💕


【福岡県】新番組スタート‼️

こんにちはー‼️

梅雨を忘れてたかのように、
これでもかと言わんばかりのどしゃぶり雨が降っている九州です😭

梅雨の語源由来なんて検索してみると🔎
西日本と東日本では
雨の降り方も違うようですね〜

西日本はラテン系👙でスコールの様な雨。
東日本は日本的で、情緒的な雨だそう。

ほほ〜っ👀

私のいる西日本はラテン系。
なんか賑やかな感じで良い👯💖
激しすぎるけど。
笑えないくらい雨がすごいとです😑

梅の実もしっかり熟しているでしょう。

話は変わって‼️
無理やり変えて‼️

来月7月4日(月)より福岡市の
コミュニティラジオ天神【FM77.7MHz】にて
1クールつまり3カ月限定で
新番組がスタートすることになりましたー!

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フードアナリスト田部ひとみの
『九州★Local食堂』
  毎週月曜 12時〜12時55分放送

4月まで2年半?お送りしてきた番組と同じスタート時間帯です!(笑)

こんな感じで聞けます!

①アナログ電波FM77.7MHz
<ラジカセやカーラジオ>
→福岡市中央区を中心に隣接している区の一部

②ネットの音声配信(サイマル放送
→世界中、全国エリア

Ustream動画(音声はマイクで拾った音のみ)
→世界中、全国エリア
→過去の放送も1ヶ月のみお聞きいただけます。

同時生放送でお届けします。

九州の地域にスポットをあて食をツールにローカルなヒト・コト・モノ情報を発信‼️
九州外の方も皆さんの周りにある、もしくは、いらっしゃる、九州の情報をお待ちしております😎💕

メッセージは✉️777@comiten.jp
Ustreamからもログインしてコメントできますのでお待ちしておりますーー!🙆🏻


新番組のオープニングナンバーを決定し
その曲を聞きながら移動中のブログ更新でした👯💖

どんな曲でしょう?
ふふっ

お楽しみにーー!!




【福岡県・中央区】リストランテフォンタナ25周年パーティー

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イタリアンレストラン「リストランテ フォンタナ」25周年記念ディナーへお邪魔してきました😊
世界的に有名なイタリアのSAVOYのシェフを最初に呼んでオープンしたお店。
25年前に出された復刻フルコースを堪能。
口の中が隅から隅まで妥協しない味と香りで贅沢なひととき…💕
個人的には、ふるさと宮崎県産のマンゴーを使ったデザートも嬉しかったですね〜〜^_^
ランチは1,500円〜、ディナーは5,000円〜。
良いんですか?この価格👀
またゆっくり行きたい〜〜‼️ 

リストランテフォンタナ】

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【福岡県・中央区】音楽 × 美容 × 食 イベント開催✊🏻

【告知〜っ🍒】
夏がやってきます‼️
音楽 × 美容 ×食 をテーマにしたイベント『UPdate human』開催🕶

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Tabennet🍴も九州のオススメ食品PRで関わらせていただきますよ〜‼️
福岡の音楽好きな方には欠かせないカフェSTEREO(SIDE_B)にて😊
フードアナリストとして食品PRタイムでもお話させていただきます。限定70名のイベント。
お楽しみに〜😊💕

#STEREO
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【福岡県】老舗ラジオ番組出演‼️✨紹介したものは。

こんばんわ!

16日(木)KBCラジオ『パオーン』
出演終了〜っ✨

北海道の地震直後で現場がバタバタしているようでしたが、、、北海道の皆様大丈夫でしたか?😨💦


福岡の老舗アナウンサー沢田幸二さん、そしてモノマネでもおなじみお笑いタレントの松村邦洋さん、全国的に大人気のアイドルグループLinQの深瀬智瀬さんが進める番組‼️

出演するコーナーは○○馬鹿という紹介で何か一筋に頑張ってる人を紹介するコーナー。

フード馬鹿としてフードアナリストの立場で紹介していただきました😁‼️
福岡、宮崎、名古屋を中心とした全国のお土産品を、コミュニティFMでこれまで900品以上紹介してきたということでお土産品を紹介。

もちろんお三方へのご挨拶は食べれる名刺で(笑)

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ご紹介したものは✨
季節的なもの、昔からの食品、日本の文化を知れるお土産品ということで福岡のお土産を紹介。

●大盛食品
博多祇園山笠の塩使用 うまかばい おにぎり塩』
博多祇園山笠の協会認定の塩使用

●コックソース
『クラシックソース』
昭和2年創業、保存量、化学調味料不使用のソース

●ごや
『ぱけっと』
日本の文化 包む、風呂敷、などを彷彿させるスイーツ。
『こいのき もなか』
外国の方にも♩恋愛成就も?手作りもなかキット抹茶味など。おみくじ付き

●Nao's company
『デコガム』
米粉を使用したデコガム。くまモンデコガムなど。

楽しいひとときでした。
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